糞污資源化，“用”出好路子
[ 時間：2019-05-25 點擊：2026 ]
以前是山青水不秀，遍地豬屎臭，如今卻是豬叫人也歡，綠水青山還。”暮春時節，望著重新回來的綠水青山，湖南省長沙路口鎮上杉市村的彭樹祥感慨不已。
因為村里有個養豬場，上杉市村曾經臭得不可開交，村民無法忍受實在怒不可遏的時候，就會買把大鎖把豬場的大門鎖上，鬧得最兇的一次，豬場大門上一共鎖了十把鎖。
而如今，豬場大門的鎖打開了，村民的“心”鎖也打開了。這一切變化，源于而這把開鎖的“鑰匙”——畜禽糞污資源化利用。經過多次整改，位于村里的湖南省鑫廣安農牧股份有限公司成為湖南省豬場污染治理及環境服務業示范項目，養殖糞污經處理后還變成了村民生活中不可缺少的寶貝——村民地中的有機肥，家中的沼氣。
作為全國農業大省、畜禽養殖大省，湖南生豬年出欄量穩居全國前三，牛羊、家禽出欄（籠）量均居全國前列。而對于畜禽養殖廢棄物治理這個頗為頭疼的問題，湖南省在經歷了成長的陣痛后，已初步探出了一條綠色發展之路：針對大中型規模養殖場，實行沼氣、有機肥的工廠化生產和沼液還田（或達標排放）模式；針對適度規模養殖場，推廣種養結合、農牧循環、林牧循環等生態種養模式，把養殖場建成生態小農莊；針對畜禽糞污無法自行消納的中小養殖場，建立了第三方營運的社會化服務模式。
展循環農業廢污變成有機肥
日前，記者在位于隆回縣的辰河農業生態發展有限公司內看到，一臺臺車輛來來往往，一派繁忙。公司相關負責人笑言，這里運進來的是廢物，運出去的卻都是“寶貝”。原來，公司把糞污運進來加工變成有機肥后，再對外輸送出去。
隆回縣是湖南一個傳統的農業和養殖大縣，全縣僅養豬場就有230多家，養殖糞污每年達到百萬噸。2018年，在湖南省環保督查中，全縣環保污染31起，涉及畜禽養殖污染占到了45%。為重點解決畜禽養殖污染難題，隆回縣積極引進“畜禽糞污處理項目”，通過把糞污加工成生物有機肥，解決污染問題，變“污”為“寶”。
辰河公司配備的十多臺自動化糞污裝運車輛專門前往各養殖企業收集畜禽糞污，畜禽糞污進入高溫發酵罐，在80攝氏度的高溫里面經過100個小時的發酵，從而把畜禽糞污變身生物有機肥。辰河公司采取“企業+合作社+基地+農戶”的發展模式，打造了一個集生態畜禽養殖、糞污處理加工有機肥、有機農產品種植、秸稈加工飼料、現代觀光農業于一體的生態循環農業示范產業園。目前，該公司月產有機肥近一千噸，使隆回縣糞污資源利用率達到75%以上。
“以往種葡萄澆水、施肥、打藥都費人工，現在從合作社購買水肥一體化沼液肥，只需晚上擰開開關回家睡覺，第二天早晨起來20畝地的活兒就干完了。”在全國生豬調出百強縣岳陽縣，新墻鎮清水村新墻葡萄園種植合作社社員李棉芝對采用水肥一體化后的便利發出感嘆。施用統一調配的沼液肥不僅讓李棉芝大大減少了人工投入，而且每畝節約肥料比較成本200多元，沼肥更提高了葡萄品質。
這是岳陽縣實行糞污處置社會化服務給他帶來的變化。在距離新墻葡萄園3公里處，是岳陽縣楓樹灣生態農牧園。楓樹灣生態農牧園地處岳陽縣種植和養殖密集帶。以往由于養殖戶處理糞污“各家自掃門前雪”，綜合利用率低，與周邊規模種植基地形成不了供給關系。通過社會化服務為不能自行消納糞污的養殖場解決糞污困擾，是岳陽解決養殖污染的主要方式，這樣的服務組織目前全縣共有3家。
結合農戶需求廢污變成新能源
“以前，豬場的糞污沒有處理的時候，我們天天盼著豬場搬走，但是沒想到的是，村民現在日常生活已經離不開它了。”和記者說這話的時候，彭樹祥順手擰開了燃氣灶的開關。不到5分鐘，他端出一杯熱氣騰騰的茶，樂呵呵地告訴記者，泡茶的開水就是用養殖場提供的沼氣燒的，一年用下來，比管道燃氣能省下500元左右。
鑫廣安集中供氣工程總投資為150多萬元，主要采用“沼氣中溫發酵技術+沼氣輸送管網到戶”的工藝設計，利用太陽能、空氣能熱水增溫技術，不受冬季低溫季節影響，加快沼氣發酵速度，相比常溫發酵狀態下產氣量可提高一倍以上。目前，鑫廣安1500m3沼氣池的日產氣量約700m3，生產出來的沼氣通過沼氣管道輸送，可供周邊500多戶農戶使用。用氣收費價格為1元/m3，委托路口鎮能源合作社運營，收取的費用主要用于沼氣管路的維護檢測，保障農戶用氣安全。
“作為養殖企業，村民怨聲載道時我們不斷反思，企業發展必須要結合農戶需求，要讓農戶也從中受益，以此實現企業、農戶和生態的多贏。”湖南鑫廣安農牧股份有限公司總經理劉運秋說，沼氣進農家成為公司的一項明智選擇，現在臭味沒有了，老百姓用上沼氣了，日子也過得舒心了，公司發展也順心了。
力求種養平衡豬場變成生態園
春天千樹花開，秋季瓜果飄香。置身于長沙縣干杉鎮佳和農牧種養示范基地，就像行走在風景宜人的生態農莊。
佳和農牧是如何做到生態和發展兩者兼得的？答案就是種養平衡，養豬的糞污就地為園區內的果蔬提供充足的養料，而枝繁葉茂的生態園也成了村民垂釣、休閑的好去處。
按照慣例，存欄1500頭母豬，有100畝地已經足夠，而基地1300頭存欄母豬卻流轉了1700余畝荒山。全年出欄的3萬多頭生豬，分散居住在7個規模養殖場的8個山頭。
為何讓一頭豬占用如此多的土地？在佳和農牧總經理李朝陽看來，這不是資源的大浪費，而是環境的大保護。
其實，佳和農牧的養殖規模經歷了由少變多再變少的過程。2011年，佳和農牧長沙縣基地的存欄量規模達到1800頭，一邊是持續增長的經濟效益，一邊是肥料消納能力的不斷下降，為了達到種養平衡的狀態，所以，公司開始反其道而行之，有意識地壓縮養殖規模，實現每一個農莊種多少苗木、種多少蔬菜、種多少果樹，就配套養多少豬。經過5年時間改良的土壤已經恢復到較好的狀態。
“我們的理想狀態就是通過種養平衡能帶給農戶更多選擇，即便將來不從事養殖了，但生態農莊里的花卉苗木還在、優美的生態環境還在，村民還依然能通過發展休閑農業、美麗鄉村給他們帶來經濟收益。”
